С 1991 года заведовал кафедрой гигиены с экологией, доктор медицинских наук, профессор.
Выпускник Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова (военно-морской факультет), г. Ленинград (1961г.).
С 1961 по 1965 годы проходил службу на кораблях и в частях Военно-морского флота (начальник медицинской службы, врач-токсиколог и др.).
С 1965 года работает в КубГМУ на кафедре гигиены с экологией (прежнее название – кафедра общей гигиены) сначала ассистентом, затем (с 1970г.) доцентом.
В 1970 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Влияние ультрафиолетового излучения разной длины волны на свёртываемость крови». Докторскую диссертацию на тему «Гигиена труда женщин в индустриальном скотоводстве» защитил в 1990 году.
Профессор П.В. Нефёдов много лет работал в составе Всесоюзной проблемной комиссии «Гигиена труда женщин в сельскохозяйственном производстве», Республиканской комиссии «Научные основы гигиены села», Координационного учебно-методического Совета по экологическому образованию и воспитанию студентов медицинских и фармацевтических вузов РФ, в экспертных Советах Государственной научно-технической программы «Здоровье населения России», Краевого комитета по охране природы, в диссертационном совете при Ростовском медицинском университете.
В 1991-1993 годах профессор П.В. Нефёдов руководил СНО нашего вуза.
С 1994 по 1999 годы профессор П.В. Нефёдов, продолжая руководить кафедрой, работал проректором по учебно-воспитательной работе КГМА.
Автор и соавтор более 390 публикаций в том числе двух учебников для студентов вузов Российской Федерации, семи монографий,13-ти методических руководств.
Является соавтором разработки и внедрения в народное хозяйство четырёх документов союзного и республиканского уровня внедрения с правом переиздания местными органами здравоохранения. Имеет 5 патентов на изобретения.
В последние годы научные интересы кафедры сосредоточены на проблеме гигиены детей и подростков. Профессор П. В. Нефёдов – консультант докторской диссертации (В.А. Шашель), научный руководитель 5 кандидатских диссертаций (А.Г. Кунделеков, Л.Р. Парфенюк, А.А. Швец, Н.Б. Кутумова, А.М. Аслоньянц).
Профессор П.В. Нефёдов является Лауреатом премии администрации Краснодарского края за достижения в области науки, заместителем председателя и членом Совета партнерства «Национального научного медицинского общества гигиенистов и санитарных врачей» «Заслуженный работник здравоохранения Российской Федерации», «Действительный член (академик) Международной Академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности» (с 1994г.), «Заслуженный деятель науки и образования» РАЕ (2011г.), награжден нагрудными знаками «Ветеран труда» и «Отличник здравоохранения», имеет две государственные награды (медали).