Кафедра профильных гигиенических дисциплин, эпидемиологии и общей гигиены образована с целью оптимизации учебного процесса по решению Ученого Совета ФГБОУ ВО КубГМУ в сентябре 2023 года путем слияния кафедры профильных гигиенических дисциплин и эпидемиологии и кафедры гигиены с экологией.
Кафедра гигиены была создана в 1920 году.
Первую в истории вуза кафедру гигиены и эпидемиологии (так она тогда называлась) возглавил известный ученый, широко образованный человек, один из инициаторов формирования органов здравоохранения, в том числе санитарной службы в Краснодаре и Краснодарском крае, доктор медицины Аполлон Андреевич Цветаев (1920–1924). Именно ему на открытии Кубанского университета 5 сентября 1920 года было предоставлено право произнести первую в истории вуза актовую речь. А.А. Цветаев стал инициатором становления в городе Краснодаре и Краснодарском крае санитарно-противоэпидемической службы и органов здpавоохpанения. Под его руководством коллективом первых сотрудников кафедры – ассистентов санитарных врачей В.Б. Забалуева (1920-1923 гг.), А.И. Аммиантова (1920-1924 гг.), В.Р. Яворского (1920-1931 гг.) и др., был налажен учебный процесс и выполнены первые научные исследования. Профессор А.А. Цветаев принял активное участие в организации физико-медицинского общества, в создании первого печатного научного медицинского издания – «Военно-медицинского журнала», который в 1921 году был переименован в «Кубанский научно-медицинский вестник», стал автором первых научных статей кафедры: «Холерная вспышка в городе Новороссийске в 1922 г. с точки зрения санитарно-технической и эпидемиологической», « Школьный вопрос с точки зрения гигиениста».
В 1924–1932 годах кафедрой руководил профессор Павел Петрович Авроров. Одновременно он заведовал кафедрой фармакологии и был сначала заместителем (1922–1925 гг.), потом директором (1925–1929 гг.) Кубанского мединститута имени Красной армии. Ассистентами на кафедру были приглашены опытные санитарные врачи М.Л. Бенсман (1924-1944 гг.), Л.А. Лебедев (1926-1934 гг.), врач-бактериолог С.Ф. Бубес. Были опубликованы первые работы по гигиене труда: «Состояние здоровья и условия труда рабочих-полиграфистов г. Краснодара», «Краснодарские печатники, их здоровье и условия труда», «Газовое состояние воздуха при ферментации и обработке листовых жёлтых табаков».
В 1927 году впервые на кафедре курс школьной гигиены вел доцент Н. П. Марков (1927-1938 гг.), который опубликовал первую в истории кафедры статью по гигиене детей и подростков «Опыт исследования санитарной среды учащихся г. Краснодара.
С 1934 по 1941 гг. кафедру, которая с 1937 года называлась кафедрой общей гигиены, возглавлял выпускник нашего института, руководитель санитарно-гигиенического отдела Краснодарского санитарно-бактериологического НИИ Михаил Петрович Болотов.
Сотрудниками кафедры (М.Л. Бенсман, Е.П. Токарева, Е.А. Серобабова, Н.С. Кузьмин и др.) впервые стали выполняться эколого-гигиенические исследования, а профессор М.П. Болотов защитил первую в истории кафедры докторскую диссертацию на тему: «О гигиеническом значении свинца и меди в питании и о применении электролиза для определения этих металлов в пищевых продуктах», 1940 г.
В годы Великой Отечественной войны кафедрой руководил профессор Д.И. Кочан, а затем обязанности заведующего кафедрой (1942–1944 гг.) исполнял доцент Михаил Лазаревич Бенсман. Коллектив кафедры в эти военные годы все свои силы направлял на ускоренную подготовку медицинских кадров для армии и тыловых медицинских учреждений.
В послевоенные годы (1944–1950 гг.) заведовал кафедрой известный гигиенист профессор Рафаил Семенович Альтман, который многое сделал для восстановления учебно-методической, лабораторной базы и возобновления научно-исследовательской работы кафедры.
Значительных успехов, особенно в научно-исследовательской работе, коллектив кафедры гигиены достиг под руководством крупного организатора и известного ученого профессора, в прошлом возглавлявшего НИИ гигиены труда и профессиональных заболеваний АМН СССР и заместителя главного государственного инспектора Наркомата здравоохранения Филиппа Харитоновича Чехлатого (1950–1955 гг.), который одновременно был ректором мединститута. Профессор Ф.Х. Чехлатый – первый профессор-гигиенист на Кубани, который стал изучать проблему гигиены труда в развивающейся в те годы нефтяной промышленности. Под его руководством начали работать первые аспиранты кафедры, ставшие впоследствии известными учёными и организаторами науки: академик АМН СССР – Михаил Георгиевич Шандала, профессора Степан Христофорович Николов и Вадим Александрович Нестеров. Профессор Ф.Х. Чехлатый первый обратил внимание на очаговую эндемичность по йоду на Северном Кавказе, в частности, в Адыгейской автономной области Краснодарского края. Ассистент кафедры Софья Михайловна Печёнкина собрала фактический материал по этой актуальной проблеме и защитила кандидатскую диссертацию.
Очередной этап развития кафедры и формирования нового научного направления, совершенствования лабораторной базы тесно связан с приходом в качестве заведующего (1956–1964 гг.) одного из организаторов Научно-исследовательского института питания АМН СССР и организатора кафедры гигиены питания в ЦОЛИУВе, Заслуженного деятеля науки, доктора медицинских наук, профессора Феликса Станиславовича Околова. Значительное место стали занимать лабоpатоpные и экспериментальные биохимические методы исследования. Он разработал методы изучения и оценки пpижизненной денатуpации и теpмочувствительности pазличных белков, подвеpгавшихся воздействию внутренних и внешних фактоpов сpеды, которые были использованы его учениками (выполнено боле 100 работ, в том числе 18 диссертаций, из них 4 докторских), в том числе доцентом С.Х. Николовым, и показал возможность пpименения этого метода в гигиенической пpактике и клинике. Ф.С. Околов разработал новый метод определения метгемоглобина в крови, предложил первую в истории гигиены питания классификацию пищевых отравлений, основанную на этиолого-патогенетическом принципе, на кафедре возобновились исследования экологической направленности, был подготовлен и издан учебник для студентов «Курс лекций по военной гигиене» (1960 г.).
Более 26 лет (1964–1991 гг.) кафедрой руководил ученик профессоров Ф.Х. Чехлатого и Ф.С. Околова – выпускник нашего вуза Степан Христофорович Николов, одновременно несколько лет работавший деканом лечебного факультета. В течение десяти лет (1965–1974 гг.) кафедра была первой и единственной в стране, проводившей гигиеническую оценку биологической ценности и безвредности пищевых продуктов, полученных по новым технологиям с использованием ультразвука и вибрации. За комплекс работ по сельской медицине ученый в 1982 году был удостоен звания лауреата премии АМН СССР по гигиене имени Ф.Ф. Эрисмана. В 1965 году он создал Краснодарское краевое научно-медицинское общество «Гигиенистов и санитарных врачей» и более 26 лет руководил им.
С 1991 года коллективом кафедры руководит воспитанник Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова, ученик профессора С. Х. Николова, доктор медицинских наук, «Действительный член (академик) Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности», «Заслуженный работник здравоохранения Российской Федерации», профессор Пётр Владимирович Нефёдов. Он автор и соавтор более 375 публикаций, в том числе семи монографий и двух учебников для студентов вузов Российской Федерации. Он соавтор разработки четырёх документов союзного и республиканского уровня внедрения в народное хозяйство, соавтор и редактор 12 учебно-методических руководств и практикумов для студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического и фармацевтического факультетов. Профессор П.В. Нефёдов много лет работал в составе Всесоюзной проблемной комиссии «Гигиена труда женщин в сельскохозяйственном производстве», Республиканской комиссии «Научные основы гигиены села», Координационного учебно-методического Совета по экологическому образованию и воспитанию студентов медицинских и фармацевтических вузов РФ, в экспертных Советах Государственной научно-технической программы «Здоровье населения России» и Краевого комитета по охране природы, в диссертационном совете при Ростовском медицинском университете.
Профессор П.В. Нефёдов – консультант докторской диссертации, научный руководитель 4 кандидатских диссертаций. В последние годы научные интересы кафедры сосредоточены на проблеме гигиены детей и подростков.
Кафедра профильных гигиенических дисциплин и эпидемиологии Кубанского государственного медицинского университета создана в 2001 году на основании приказа №296-л от 30.06.2001г. как профильная и выпускающая кафедра медико-профилактического факультета. Кафедра обучает студентов IV, V и VI курсов по дисциплинам: гигиена труда, гигиена питания, коммунальная гигиена, гигиена детей и подростков, радиационная гигиена, эпидемиология. Ежегодно проводится сертификационный цикл по общей гигиене для специалистов края.
Первой заведующей кафедрой стала д.м.н., профессор, заслуженный врач РФ, почетный работник санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации, врач высшей категории Лещева Галина Алексеевна (2001-2015 гг).
Завучем кафедры с 2007 по 2014 гг. являлась к.м.н., доцент гигиены и экологии Киёк Ольга Васильевна.
С первых дней создания на кафедре работали по совместительству руководители и ведущие специалисты Роспотребнадзора по Краснодарскому краю и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»: Клиндухов Валерий Павлович – руководитель службы «Роспотребнадзора» по Краснодарскому краю, заслуженный врач РФ, врач высшей категории, к.т.н (2008–2010 гг.); Калашников Игорь Александрович – главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», заслуженный врач РФ, почетный работник санитарно-эпидемиологической службы РФ, врач высшей категории, к.м.н (2005–2008 гг.); Мкртчан Михаил Оганесович – заместитель главного врача, к.м.н., заслуженный врач РФ, врач высшей категории, доцент (2006–2012 гг.); Куличенко Ольга Алексеевна – заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», врач высшей категории; Попова Бажена Викторовна – заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, врач высшей категории, ведущий специалист отдела радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»; Щербина Лидия Ильинична – заведующая микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», отличник здравоохранения, врач высшей категории; Смердова Галина Николаевна – врач-лаборант высшей категории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», ведущий специалист по методам лабораторных исследований по гигиене питания.
Такое тесное сотрудничество с практической санитарной службой края позволило в короткий срок создать методическую базу, организовать обучение студентов на базах Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю и ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае”, оснащенных всем необходимым современным оборудованием и нормативной документацией, а проведение практических занятий – на различных объектах контроля с составлением учебных актов обследования, разработкой профилактических мероприятий.
На сегодняшний день полностью обновилось материально-техническое оснащение кафедры, приобретены приборы для проведения практических занятий. Учитывая специфику факультета, подготовлены более 30 учебных баз для проведения практических занятий. В том числе: ЗАО “Новоросцемент”, санатории “Горячий ключ” и “Малая бухта” (г.Анапа), ЗАО фирма “Калория”, Анапский и Таманский групповые водопроводы, детские учреждения и т.д. В рамках модуля преподавания каждой дисциплины проводится 5-6 выездных занятий на базовых предприятиях.
Первый выпуск врачей по специальности «Медико-профилактическое дело» состоялся в 2004 году. Кафедрой подготовлено более 200 врачей по специальности «Медико-профилактическое дело». Выпускники успешно работают во всех подразделениях Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федеральных бюджетных учреждениях здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии», лечебно-профилактических организациях, Министерстве внутренних дел РФ, Министерстве обороны РФ, в Федеральном медико-биологическом агентстве.
В настоящее время на кафедре профильных гигиенических дисциплин, эпидемиологии и общей гигиены работают: заведующий кафедрой, доцент, к.м.н. О.В. Киёк, профессор, д.м.н. П.В. Нефедов, ассистент М.А. Потемкина, доценты А.В. Сахаров, С.С. Колычева, Л.Р. Школьная, А.Г. Кунделеков, С.К. Мамсирова, старшие преподаватели И.С. Захарченко, О.Ю. Манилова, Л.В. Батракова, И.А. Полянская, ассистенты Э.Ю. Енина, А.С. Круподер, Л.И. Стриженок, Л.И. Щербина, А.И. Есипова, старшие лаборанты Б.В. Попова, Е.А. Лонкина, З.А. Лапшина, лаборант А.А. Савченко.