Начало деятельности кафедры хирургии стоматологического факультета было положено в 1967 году. Тогда при кафедре общей хирургии был организован курс хирургии стоматологического факультета. В 1969 году курс хирургии стал самостоятельным, его возглавил доцент Магомет Кертибиевич Надгериев, в годы Великой Отечественной войны – хирург медсанбата, с 1946 года – главный врач больницы г.Орджоникидзе, а затем – министр здравоохранения Северной Осетии. В 1960–1969 годах он был заведующим кафедрой общей хирургии и ректором Благовещенского медицинского института. На кафедре Кубанского мединститута под его руководством работали кандидаты медицинских наук Н.И. Колосова, Д.Д. Гурджиян, Т.Н. Евстафьева, И.Д. Устиновская. Кроме того, в разное время – доцент В.А Рисованный, О.Е. Гвазава. Базой кафедры была 1-я городская клиническая больница.
В 1973 году на базе филиала кафедры госпитальной хирургии в больнице ХБК был создан Краевой центр хирургии сосудов, который еще оставался подразделением кафедры госпитальной хирургии, но в 1975 году была открыта самостоятельная кафедра хирургии педиатрического факультета, которую возглавил профессор Георгий Григорьевич Сычев. Первыми преподавателями кафедры были доцент А.И. Славов, к.м.н. Ю.И. Мамелов, Ю.Н. Сидельников и В.В. Токмачев.
Собственная история кафедры хирургии педиатрического и стоматологического факультетов начинается с 1987 года, когда произошло объединение кафедр хирургии этих двух факультетов. Новой кафедрой заведовал профессор Г.Г. Сычёв. После ухода из жизни Г.Г. Сычева кафедрой некоторое время заведовал кардиохирург профессор Вадим Алексеевич Прелатов.
С 1998 кафедрой заведует доктор медицинских наук, профессор Сергей Евгеньевич Гуменюк. В настоящее время под его руководством кафедра работает в следующем составе: доцент кафедры Сидельников Алексей Юрьевич к.м.н.; ассистенты кафедры — Каушанский Валерий Борисович к.м.н.; Губиш Алексей Владимирович к.м.н.; Гладкий Евгений Юрьевич к.м.н.; Григорьев Александр Григорьевич; Ушмаров Денис Игоревич; Батчаева Рамина Анзоровна; Старший лаборант кафедры — Леви Илья Аркадьевич.
Лаборантом на протяжении всего существования кафедры является Федосеева Людмила Павловна.
Хирургических болезней
Гуменюк Сергей Евгеньевич
зав. кафедрой хирургических болезней, декан педиатрического факультета, доктор медицинских наук, профессор, хирург высшей категории